占地面積：10000畝
種植品種：野山椒
加工條件：自然干制
江西信豐，為江西省贛州市轄縣，該基地所主要種植的品種也是野山椒，總面積大約10000畝，為縣政府扶持的農(nóng)業(yè)大型基地，該地區(qū)的自然氣候非常適宜，野山椒成熟后，通常為人工采摘，再進(jìn)行自然干制，加工方式純天然、古法干制。
江西信豐，因其非常適宜的氣候原因，第一產(chǎn)業(yè)便是農(nóng)業(yè)，主要有優(yōu)質(zhì)稻、煙葉、食用菌、商品蔬菜、甜玉米、西瓜等，辣椒便屬商品蔬菜之列，是信豐眾多農(nóng)產(chǎn)品支柱之一。
